Ośrodek Wypoczynkowy- Sanatorium Uzdrowiskowe Gryf  ma swoją historię:
– Obiekt został wybudowany w latach 1962-1966
– Ośrodek został oddany do użytku w czerwcu 1966 roku i funkcjonował pod szyldem : Wydziału Administracyjno- Gospodarczego Urzędu Rady Ministrów  (URM-u)
– Od 1996 roku ośrodek wszedł w skład gospodarstwa pomocniczego Urzędu Rady Ministrów
– Od 14 sierpnia 2002 roku utworzono Centrum Obsługi Kancelarii Prezesa Rady Ministrów do, którego włączono O.W. Gryf
– 11 stycznia 2008 roku przekazano ośrodek Starostwu   Kołobrzeskiemu i utworzono Kołobrzeski Zespół Hotelowy
– Od 20 lipca 2010 roku ośrodek został wydzierżawiony przez Centrum Rehabilitacji i Odnowy Biologicznej